365日お祭り気分！星野リゾート青森屋で青森文化を満喫！【青森・三沢おすすめ観光情報】
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もーりートラベル【大人の穴場旅行】
海鮮好き必見！絶品料理が味わえる！星野リゾート青森屋「のれそれ食堂」の夕食＆朝食徹底レビュー【青森おすすめグルメ情報】
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旅は自己投資！
今回は星野リゾート青森屋に宿泊した際に夕食と朝食で利用したビュッフェレストラン「のれそれ食堂」をご紹介します！
星野リゾート青森屋「のれそれ食堂」は、まるで古民家風のような雰囲気で、割烹着姿のお母さん、かっちゃが笑顔で出迎えてくれます。
メニューがとても豊富で、思わず二皿目、三皿目とおかわりしてしまうほど、美味しくて満足度が高かったです。
青森屋に宿泊して「のれそれ食堂」で素敵な時間を過ごしてみてください。
きっと、あなたも虜になること間違いなしです！
目次
星野リゾート 青森屋 宿泊記
星野リゾート青森屋 宿泊記はこちら
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星野リゾート 青森屋 のれそれ食堂 夕食
【青森屋】夕食ブュッフェが最高！星野リゾートの魅力をたっぷりレビュー
17：30。のれそれ食堂で夕食です。めちゃくちゃ人が並んでいます。
のれそれ食堂は、「かっちゃのぬくもりご飯（青森弁でお母さんのぬくもりご飯の意味）」をコンセプトにしていて、和洋中を取りそろえた豊富な料理を提供してくれます。楽しみですね！
炉端焼きコーナー
入り口では新鮮な海鮮をかっちゃ＝お母さんが炉端焼きで用意してくれます。
焼きたて熱々をいただきます。タコやサバもあります。
美味しいのは確定ですね。
マグロの漬けまんまコーナー
のれそれ食堂の自慢の鮪の漬けまんまもあります。
これはすごい(๑º﹃º๑)
わさびや薬味がいろいろ置いてありますね。これだけでもご飯50杯ぐらい食べられますねd(￣ ￣) ヾ(^o^;
海鮮コーナー
むしほや。
形がパイナップルに似ていることから海のパイナップルと言われる海産動物だそうです。今までに食べたことあったかな？？
海産物をイメージさせるオブジェも素敵です。
刺身（海老・帆立・イカ）
ご飯・カレー・汁物コーナー
長芋にんにく漬け、がっくら漬け、白菜の漬物。
うどんと薬味があります。大根おろし、とろろ、刻み海苔、ねぎ。感激しますね。
黒カレーやビーフシチュー、白米のコーナーもありました。
帆立の稚貝味噌汁。おいしそうですね。
せんべい汁は青森らしいですね。具沢山です。\(°∀° )/( ๑°ω°๑)و ✧
洋食コーナー
帆立フライ、鶏の唐揚げ。美味しそう。
食べたいものだらけです。
全部制覇しようと思ったら1週間ぐらい滞在しないといけませんね。
ジャーマンポテト風グラタン、鶏と水菜のクリーム煮、かっちゃの洋風炊き込みごはん。
中華コーナー
茄子のはさみ揚げ甘酢あんかけ、いかめんち、豚の角煮。
早く食べたい！！(๑º﹃º๑)のんびり撮影してる場合じゃないぞ！
サラダコーナー
ミックスサラダ、根菜サラダ。ドレッシングの種類も多いですね！
リンゴのピクルス。さすが青森.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ローストビーフとわさびドレッシング、鯖の燻製、海老ととうもろこしのマリネ、
ドリンクコーナー
マスカットレモン、フルーツティー、紫蘇ドリンク、りんごジュース、水。
お洒落ですね、ビジュアルも美しい。
コーヒーやお茶が飲み放題です。
デザート・フルーツコーナー
ソフトクリームの機械があります。トッピングにりんごジャムやリンゴチップスがかけられます。トッピングに小豆と蜂蜜も合います。プリントカラメルソースわらび餅。
姫りんごのアップルパイ！ﾔｯﾀ━ヽ(*´ Д｀*)ﾉ━ｧ!!
隣にはリンゴ。王道です( ๑°ω°๑)و ✧
柑橘とハーブのシロップ漬け。
ケーキも食べたいという人のためにちゃんとありますよ。
シャルロットケーキ、ブラウニー、カシスケーキ。
牛肉鉄板焼きコーナー
牛肉鉄板焼きのコーナー。鉄板で豪快に焼いてくれます！
天ぷらコーナー
天ぷらコーナーがあります。天ぷらも揚げたてが食べ放題です。海老、姫にんにく、ここにもりんごがあります\(°∀° )/
選んだ料理/注文した料理・感想
青森のりんごスパークリングワインを頼んじゃいました。
アオモリシードルスパークリング。
これはちょっとちびちび食べていかないと食べきれませんかね。全部おいしそうだったので取りすぎました。
しかも追加注文に大漁丼を頼みました！
スイーツは食後に取りに行きます。
まぁでもお店をハシゴするわけじゃなく、青森屋で堪能するのでゆっくり楽しめばいいですよね。
とても美味しそうですね(๑･﹃ ･๑)これはやばい。刺身もおいしそう。イカそうめんやホタテもあります。リンゴのピクルスもありますよ。うまそう。(*´∇`*)
それでは待ちに待った。食事の時間です。いただきます。
(( º дº)<ｳﾒｴｪｪｪｴｴｪｪｪ
僕にとっては”ほぼリンゴジュース”ですね。フルーティーで美味しい。ここまでフルーティーなスパークリングは初めてかも。
厳選した青森県フジとジョナゴールドだけを贅沢に使用したシードルだそうです。
これはお酒が苦手な人もいけると思います。
せんべい汁を食べます。
お出汁に優しい味とふやけたせんべいの食感が絶妙です。せんべいがすごい存在感があります。
帆立の稚貝味噌汁が気になったので持ってきました。お出汁の旨味が体に染み渡ります。海の幸が美味しいというのがよくわかりますね。
日本酒が飲みたくなってきました。
海のパイナップル、ほやを食べます。
カラを取るみたいですね。蟹みたい。どんな味なんだろう。
なんだか蟹と貝の中間みたいな味ですね。これは初めて食べた食感。美味しい。
りんごの天ぷら、気になりますね。
これは面白い。塩で食べたのでご飯がすすむ”天ぷら”なんですけど、後からりんごの甘味がふわっとやってきて”スイーツ感覚”になるんですね。二段階楽しめるのはいいですね。
鉄板焼きの肉も食べていきます。
昨日から海鮮ばっかり食べていたので肉に飢えていました。甘味もすごいし柔らかいし、これが食べ放題でいいんですかね。50回並んでもいいですからね。
帆立フライを食べます。美味しい。ホタテを使った料理がたくさんありますね。
海鮮ばっかり食べていると日本酒が飲みたくなったので日本酒を頼みました。八仙の違う種類です。きょうは特別に一番良いやつを奮発して頼みました。
キレの良さとほんのりした甘さがあります。美味い。
ホタテの出汁醤油焼きと日本酒を合わせて食べます。お酒に合いすぎる。めちゃくちゃうますぎる！！
漬けまんまを食べていきます。マグロは食べてなかったですからね。
贅沢に大きな一口でいただきます。うまい。
日本酒、日本酒！お酒が欲しい₍₍ ◝( ‾▿‾ )◟ ⁾⁾ ,₍₍ ◝( ﾟ∀ ﾟ )◟ ⁾⁾
八仙だけに8000回ぐらい飲みたい！？なんちゃってd(￣ ￣) ヾ(^o^;
さあ、それではお待ちかねの大漁丼をいただきます。すごい量ですね\( º∀º )/♪
2022年12月1日(木)〜2023年4月2日(日)
わっつど開運まつりでは、大漁をもたらす漁業の神様の恵比寿天にちなんだ「大漁丼」を数量限定で提供。
海の幸を目一杯堪能できますよ！
まさに大漁ですな。ホタテも五つ。真ん中にうにが乗っています。海老が二つも入っています。贅沢すぎます。その下にはホッキ貝が入っています。
このビジュアルも美しいですね.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
味も絶対間違いないでしょう( ๑°ω°๑)و ✧
醤油をかけて、一口いただきます。
これは美味い！脂がめっちゃ乗ってる！！お品書きをみてください！
最強の海鮮丼ですね。完璧です。
そういえば、今日は朝昼晩と全部丼でしたね。
青森の丼のポテンシャルは半端ないですね\( º∀º )/♪
ウニと海老をいただきます。ウニは甘いし、海老ははプリプリ♪日本酒ともよく合う。あまりの美味さに言葉になりません。
マグロもいただきます。お酒がどんどん進みます。
星野さんに感謝！
さあデザートの時間がやってきました。リンゴ尽くしのデザートを取ってきましたよ。ソフトクリームにりんごジャムと、りんごチップスを乗せてきました。
ソフトクリームだけでも十分美味しいですがジャムとりんごチップスを添えるとさらに美味しくなりました。
星野リゾート青森屋の夕食の魅力は、地元の新鮮な食材を使用した郷土料理の数々です。
青森県は日本でも有名なリンゴの産地であり、リンゴを使った料理も豊富に提供されます。
また、青森の海で獲れる新鮮な魚介類や、山で採れる山菜など、四季折々の食材を用いた料理も楽しめます。
星野リゾート 青森屋 のれそれ食堂 朝食
星野リゾート 青森屋で体験する極上の朝食メニュー こだわりと美味しさをご紹介します！
6：30。こんな時間に朝が超苦手な僕が起きているなんて珍しい！と思われる方も多いと思うんですけども、それぐらい盛りだくさんなので、今朝は頑張って起きました。
昨日夕食の時にも利用した、のれそれ食堂で朝食もいただきます。
炉端焼きコーナー
炉端焼きコーナーでは、かっちゃ＝お母さんが帆立に味噌ととろろと卵を入れて、「帆立味噌とろ焼き」を提供してくれます。
帆立味噌とろ焼き、贅沢ですね。ホタテ食べまくりの旅ですね。
うめじゃ丼コーナー
かっちゃのうめじゃ丼と書かれているところは、海鮮丼コーナーです。温かいご飯の上にお好きな具材を乗せて、「のっけ丼」を楽しめます。うめじゃとはは梅干しのことではなく「うんめぇ（美味しい）」という意味だそうです。
サーモンとイカ、甘エビ、ねぎトロ、帆立、たらこ。
ホカホカご飯に刺身を乗っけて好きな丼を作ります。
うめじゃ丼を作っていきます。
贅沢！最高な海鮮丼が出来上がりました。
和食コーナー
大根たらこ和え、鯖塩焼き。
パイカと里芋の煮物です。パイカとは何でしょうか？
パイカは豚バラ周辺の軟骨のことでじっくりと煮込むとトロトロになるそうです。パイカ料理は三沢市の郷土料理だそうです。これは絶対食べないと( ๑°ω°๑)و ✧
納豆、味付け海苔、味付け昆布、味付けとろろ。ナスのごまみそ和えです。厚焼き卵、温泉卵。
塩麹豚とリンゴの炊き合わせですね\( º∀º )/♪
温野菜です。サツマイモとトウモロコシ、ブロッコリー。塩をつけて食べるみたいです。
ご飯のお供コーナー
鰯の香梅煮。長芋しそ漬け、ごんぼ漬け、青のりわかめ、いか塩辛。
ご飯が進みそうなものがたくさんあります
ご飯・カレー・汁物コーナー
なめこの味噌汁。もちろん味噌汁だけではなく、コーンスープもあります。
あったかご飯もお粥と梅干しもあります。
朝カレー派の皆さんの為にリンゴカレーがあります。すごい！隠し味ではなく、具がリンゴだらけですよ。ぜひ試したいですね\(°∀° )/( ๑°ω°๑)و ✧
サラダコーナー
りんごと春雨サラダ、かぼちゃサラダ、ポテトサラダ、ミックスサラダがあります。
新鮮で美味しそうです。
ドレッシングもたくさんありますよ。4種類ありました。
洋食コーナー
ホテルの朝食といえばこんな感じ、というアメリカンブレックファーストな朝食がお好みならばこちらへ。
スクランブルエッグ、ベーコン、ウインナー、チキンとトマトのグラタンです。
パンコーナー
パン派の方もご安心ください。
クロワッサン、ソフトロール、パンオショコラ、あんこパン。
バターやイチゴジャム、りんごジャムなどいろいろな種類のジャムもあります。
ヨーグルトコーナー
そして僕の朝食に絶対欠かせないヨーグルト。
ブルーベリー、マンゴー、イチゴソース。ここにはリンゴはないですね。
なのでパンコーナーにあるりんごジャムを添えても良いですね。
デザート・フルーツコーナー
リンゴのケーキシナモン風味。リンゴ、オレンジのフルーツ。
ソフトクリームは朝はありませんでした。夕食のみの提供だそうです。
ドリンクコーナー
牛乳、オレンジジュース、リンゴジュース、アップルジンジャー、水。
コーヒーのコーナー。
やっぱりリンゴジュースをいただきます。
選んだ料理・感想
こんな感じで取ってきました。リンゴのカレー、なめこ味噌汁、とろろ、サラダ、リンゴの入っている郷土料理を取ってきました。そして帆立の味噌とろ焼き、りんごロールケーキ、イチゴジャムとりんごジャム。
それではいただきます。
朝からりんごジュースをいただきます。朝だけはビールよりもりんごジュースですね。
なめこ汁も染み入りますね。温かいうちにホタテの味噌トロ焼きをいただきます。
贅沢ですね。朝から食べるものじゃないですよ。贅沢すぎる。絶妙にお酒までは飲みたいと思わないくらいの味付けになっています。朝の胃に優しい味付けになっています。
次の気になる一品はりんごカレーです。美味しいんだろうか。
いただきます。ドキドキ・・・
想像よりもかなりリンゴの存在感はすごいです。でもうまい。なるほど。めちゃくちゃ濃いカレーよりもリンゴが入ってまろやかになって甘さも入っていた方が、朝カレーにぴったりですよ。
旅は自己投資ですね。旅をすることでまた自分の視野が広がります。食文化も旅をすることで学ぶこともありますね。
うめじゃ丼をいただきます。朝の海鮮丼を思いついた人は天才ですね。
パイカと里芋の煮物を食べてみます。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
青森の人はりんごを食べているから風邪をひかないとか？？なので、デザートにりんごを食べます。りんごのロールケーキも食べます。コーヒーを入れてきたいですね。
ヨーグルトを食べます。りんごジャムもあったので入れてきました。
星野リゾート 青森屋 のれそれ食堂 まとめ
「かっちゃのぬくもりご飯」というコンセプトにぴったりの、心温まる雰囲気を感じる食堂。
「朝食バイキング」の充実したメニューはどれをとっても絶品！
そして、行き届いたスタッフの素晴らしいサービスは、贅沢な時間を演出してくれます！星野リゾート青森屋に宿泊した際はぜひここで絶品料理を楽しんでくださいね！
星野リゾート 青森屋 基本情報
星野リゾート 青森屋の宿泊記はYouTube動画で公開しています！
もーりーについて
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